Descripcion
El Cocinero es responsable de preparar todos los alimentos, basándose en recetas estandarizadas, para los restaurantes, el servicio a la habitación, la cafetería de empleados y los banquetes, manteniendo siempre los más altos estándares para garantizar un producto atractivo y apetitoso. También es responsable de asegurar la limpieza, sanidad y seguridad en la cocina y áreas de trabajo, minimizando el desperdicio y maximizando la relación costo-producción.
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Requisitos - Requirements
Educación y Experiencia:
Se prefiere contar con diploma de escuela secundaria (preparatoria) o su equivalente y/o experiencia previa en hotelería o en un campo relacionado.
Se requiere experiencia culinaria.
Requisitos Físicos:
Se requiere disponibilidad para horarios flexibles y, en ocasiones, turnos prolongados.
Trabajo de esfuerzo medio: capacidad para ejercer hasta 50 libras (aproximadamente 23 kg) de fuerza ocasionalmente, y/o 20 libras (aproximadamente 9 kg) de manera frecuente o constante para levantar, cargar, empujar, jalar u operar objetos.
Capacidad para permanecer de pie durante todo el turno.
Capacidad para tolerar variaciones de temperatura, tanto en ambientes calurosos como fríos.
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Mis Favoritos
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