DescripciónDescriptionBuscamos un Sous Chef apasionado y organizado para apoyar al Chef Ejecutivo en la operación diaria de la cocina. Será responsable de supervisar al equipo, asegurar la calidad y consistencia de los platos, y mantener los estándares de higiene y seguridad. Idealmente con experiencia en cocina profesional, habilidades de liderazgo y enfoque en trabajo en equipo.
Requisitos RequirementsExperiencia previa como Sous Chef o puesto similar.
Habilidad para liderar bajo presión.
Conocimiento sólido de técnicas culinarias y control de costos.
Pasión por la cocina con fuego, el producto local y la hospitalidad puertorriqueña.
Conocimiento en técnicas de cocción al carbón y parrilla etc
BeneficiosBenefits Packageuniformes, asisitencia de gasolina y plan medico , comidas gratis durante el turno
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